미식  사람들로 북적이는 인기만점 프랑스 레스토랑 Chartier
16-04-201510:30 김보미






가이드북에서 꼭 빠지지 않고 소개되는 프랑스 레스토랑, CHARTIER(샤르티에)
저렴한 가격과 오랜 역사로 파리 현지사람들도, 관광객들도 많이 찾는 레스토랑이다.
저녁에 가면 가게 밖으로 쭉 늘어선 줄을 볼 수 있을 만큼 사람이 많다.
자리가 없어 4인 테이블에 모르는 사람들과 합석하여 식사를 할 만큼 복잡스러운게 또 매력인 곳이다.





평일 늦은 점심시간 2시-3시 정도에 갔더니 여유롭게 먹을 수 있었다.
역시 평일 오후이다 보니까 많은 한국 관광객 분들을 볼 수 있었다.
Grands Boulevards역에서 친구를 기다리고 있는데 한국 분 몇 팀이 나에게
 "한국 분이시죠? 혹시 Chartier 아시나요?"를 물어보았으니 ^^;
그 짧은 시간에 두 세팀에게나 길을 알려준 것 같다. 





▲ 점심시간에 찾은 Chartier





▲ 저녁시간 붐비는 Chartier
 
1896년 오픈 후 100년이나 되는 역사를 지닌 만큼 내부 인테리어도 인상적이다. 
식사를 하고 있자니 시간은 멈춰있고 사람들만 현대에서 온 기분이 들었다.
영화 미드나잇 파리에서 주인공이 과거로 돌아간 것 처럼! 2층에도 좌석있어요~





▲ 메뉴판 (La carte)
 
파리에 있는 게다가 인기도 있는 레스토랑치고 가격이 착하다. 
메인 요리들도 10유로 안팎! 가격이 인기요인으로 한몫 하는듯 싶다. 
참고로 Frites는 감자튀김을 뜻해요~
 
Entrees (에피타이저) / Poissons (생선요레) / Plats(메인요리) 
Legumes(야채) / Fromages(치즈) / Desserts(디저트) / Glaces(아이스크림류)
 
아래는 Chartier의 스페셜요리 (와이파이 잡히니, 모르겠으면 구글에 사진검색해 보세요!)
- Oeuf dur mayonnaise (마요네즈 소스 + 계란)
- Jambon de pays et saucisse seche (말린 햄과 소세지)
- Tete de veau sauce gribiche (그리비슈 소스 + 송아지 머리고기)
- Andouillette grillee  (그릴 순대소세지)
- Poulet fermier roti (구운 치킨)
- Chou chantilly (크림 디저트류)





▲ 스페셜메뉴라고 해서 시킨 Oeuf dur mayonnaise 2.2유로
무슨 계란이 맛있다고 유명하지 싶었는데 마요네즈 소스가 맛있어서
입이 딱 벌어질 정도는 아니더라도 먹을만 했다.





▲ 오리콩피+감자조림 Confit de canard pommes grenailles 9.8유로 
모든 본식은 식전빵이랑 머스타드 소스가 제공된다.
생각보다 오리고기가 적게 나와서 쬐금 실망했지만, 
다 먹고 나니 더 나왔으면 못 먹을 뻔 했을 만큼 배불렀다.
절인 음식이라서 그런지 싱겁게 먹는 내 입맛엔 음식이 꽤 짜게 느껴졌다.

TIP  프랑스어로 Confit는‘보존’이라는 뜻의 콩피는 오리 거위 등 각종 육류를 
기름에 천천히 익힌 후 지방을 넣은 상태로 차갑게 보관한 저장음식. 
프랑스 남서부에서 시작된 콩피 요리는 주로 거위와 오리의 다리로 만들었다.





 ▲ 구운돼지+감자조림 Roti de porc pommes grenailles 8.8유로 
우리나라 보쌈고기와 살짝 비슷한 맛? 개인적으로는 오리 콩피(confit)보다 더 맛났다.





▲ 후추소스+햄버그스테이크+감자튀김 Steak hache sauce poivre vert frites 8.7유로 
다진 스테이크인 만큼 식감이 부드럽고~ 
후츠소스도 강하지 않고 무난하게 먹을 수 있는 메뉴인듯.  
 
 
파리에 가격도 비싸고 맛도 그럭저럭한 레스토랑이 많은데 반해 
Chartier는 가격도 합리적이고 분위기도 좋고, 프랑스 음식도 맛볼 수 있으니 
한번쯤 가 보기 괜찮은 레스토랑이라 말할 수 있겠다! 
 
 
Chartier
http://www.bouillon-chartier.com
7 rue du Fauboug Montmartre • 75009 Paris 
Tel. 01 47 70 86 29 
 
* 영업시간: 매일 11:30am - 10pm (예약불가)
 
 
지하철 8/9호선 Grands Boulevards역 1번 출구에서 도보로 2분 거리.
출구에서 나와서 앞으로 직진하지 말고 
입구 뒤쪽으로 아주 조금 걸은 후 첫번째 우측 길로 들어가면 바로 나옵니다. 
한국에 프랑스를 알리고, 프랑스에 한국을 알리고 싶은 관광학도. 내일의 꿈과 어제의 후회 사이 있을 오늘의 기회를 위해 지구 반대편 프랑스 파리에서 살아가는 이야기 ∞

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